Čo je BioBran?  BioBran PLUS D3  Najčastejšie otázky  Tajomné huby  Odborné publikácie  Odborné informácie  Komplexná onkologická
 liečba

 Imunotop - produkty  Imunotop - cenník  Imunotop - e-Shop  Imunotop - poradňa

 :: charakteristika, účinky, dávkovanie ... 
 :: pivné kvasnice  

---

Pivné kvasnice
Pivné kvasnice sú vedľajším produktom pri výrobe piva. Až v poslednej dobe sa však našli technologické postupy, ktoré umožňujú kvasnice v sušenom stave uchovať na dlhší čas a pritom nezničiť ich biologickú aktivitu a hodnotu.

Kvasnice obsahujú najmä vitamíny, aminokyseliny a množstvo minerálnych prvkov

Vitamíny a minerály v 100 g pivných kvasníc
minerálny prvok	analýza		minerálny prvok	analýza
fosfor	1.83%		železo	7.18mg/100g
vápnik	38.3mg/100g		sodík	387.0mg/100g
draslík	2.02%		magnézium	245.0mg/100g
síra	0.39%		meď	14.7ppm
zinok	36.0ppm		mangán	9.09ppm
kobalt	0.70ppm		selén	0.86ppm
chróm	1.1ppm		germanium	nezistené
silikón	nezistené		todine	nezistené

	látka	analýza (v 100 g)
Výživné látky
	Protein	49.7g
	Lipid	4.5g
	Hydrocarbon	7.6g
	popol	6.0g
	diétna vláknina	30,5
	energia	270kcal
Vitamíny
	Vitamín B1	22.1mg
	Vitamín B2	3.04mg
	Vitamín B6	2.96mg
	Vitamín B12	0.03µg
	Ergosterol	184mg
	Cholin	400mg
	Niacin	35.1mg
	Listová kyselina	2.6mg
	Pantotenová kyselina	1.19mg
	Biotin	119µg
	Inositol	489mg
Minerály
	Vápnik	45.7mg
	Fosfor	1360mg
	Potassium	1330mg
	Magnesium	205mg
	železo	6.9mg
	meď	428µg
	Mangan	1.29mg
	zinok	2.20mg
	selén	52µg
Iné
	Glutathione	480mg
	Nucleic Acid	3000mg

Vitamín	účinok / prejavy nedostatku		denná dávka	v 100 g kvasníc
Vitamín B1	podporuje získavanie energie z cukrov, chuť do jedla, nervová činnosť (strach, hystéria, depresie, svalové kŕče, strata chuti)		1,2 mg	22,1 mg
Vitamín B2	metabolizmus, zdravé sliznice, kvalita zraku (poruchy zraku, ťažkosti pri prehĺtaní, zapálené ústne kútiky)		1,2 mg	3,04 mg
Vitamín B6	metabolizmus bielkovín a cukrov, tvorba červených krviniek, nervová činnosť (depresie, únava, zápaly slizníc úst, záchvaty kŕčov u detí, poškodenie plodu v tehotenstve)		3-5 mg	2,96 mg
Vitamín B3	chuť do jedla, tvorba niektorých hormónov (niacín) (hnačky, mentálne poruchy)		12 mg	35,1 mg
Pantotenová kyselina	metabolizmus buniek, činnosť nadobličiek, nervová činnosť (dvanástornikové vredy, ochorenia kože)			1,19 mg
Biotin	metabolizmus glukózy a mastných kyselín (bolesti svalov, únava, nespavosť)			119 ug
Listová kyselina	syntéza nukleových kyselín, tvorba červených krviniek (anémie, hnačky, krvácanie z ďasien, strata hmotnosti)			2,2 mg

Pre množstvo hodnotných látok sa prípravky obsahujúce výťažky z kvasníc používali v minulosti (a v súčasnosti stále viac doporučujú) pri podpore liečby mnohých ochorení:

• pri chronickej únave
• onkologické ochorenia
• potláčanie nežiadúcich účinkov chemoterapie a ožarovania
• podpora organizmu pri operačných zákrokoch
• podpora zdravého vývoja detí a podpora organizmu starších ľudí
• pri hnačkových ochoreniach
• pri ochoreniach kože a slizníc (akné, zápaly ďasien)
• pri črevných ochoreniach
• pri nedostatku vitamínov (oveľa výhodnejšie ako syntetické vitamíny!!!)
• pri cukrovke
• infekčné ochorenia (spoločný účinok Vitamínov B1 a B6 spolu s minerálmi selén a zinok)
• srdcové ochorenia (ischemická choroba)